為響應2026年全國科技活動周號召，將科學普及與幸福教育深度融合，5月21日，一場以“奮進‘十五五’科技譜新篇”為主題的食品安全科普活動在深圳市向西小學舉行。活動通過寓教于樂的方式，幫助學生掌握食品安全知識，培養健康生活習慣，為幸福人生筑牢健康根基。本次活動緊扣全國科技活動周主題，同時與學校長期以來踐行的“幸福教育”理念深度融合，讓學生在科學探索中感受健康生活帶來的安全感與幸福感。
針對小學生認知特點和日常飲食習慣，活動設置了三大環節：《科學認識食品添加劑》主題小講堂、食安知識大闖關、蔬菜農殘小實驗，將專業知識轉化為生動有趣的互動體驗。
在主題小講堂上，深圳海關食品檢驗檢疫技術中心的專家用生動形象的語言，帶領同學們科學認識食品添加劑，破除常見誤區，引導學生理性看待食品標簽，做自己健康的“第一責任人”。
“食安知識大闖關”環節將現場氣氛推向高潮。工作人員圍繞日常飲食安全問題提問，孩子們踴躍舉手、積極搶答。在歡聲笑語中，食品安全知識悄然入心，合作與成功帶來的喜悅也正是幸福教育所倡導的積極情感體驗。
最受期待的“蔬菜農殘小實驗”環節，專家不僅講解了農藥和二氧化硫殘留的來源、危害及防范要點，還現場演示了快速檢測過程。同學們屏息凝神觀看實驗變化，親眼見證普通蔬菜水果中可能隱藏的安全隱患被科學手段“揪出”。五年級學生參加完活動表示：“原來過期食品不僅會變味，還可能滋生細菌，以后買食品一定要先看日期！”這種親身體驗式的學習，既激發了孩子們對科學的興趣，也讓他們深刻體會到：掌握科學知識、養成健康習慣，是守護自己和家人幸福生活的重要能力。
學校領導表示，幸福教育不僅關注學生的當下快樂，更著眼于他們終身健康與發展的能力。食品安全與日常健康息息相關，這樣的科普活動讓孩子們在動腦、動手、互動中提升健康素養，正是幸福教育理念的生動實踐。深圳海關活動策劃負責人指出，青少年是祖國的未來，幫助他們樹立正確的食品安全觀念，培養科學理性的消費習慣，是為其健康成長筑牢防線，也是為幸福人生打下堅實基礎。
本次活動不僅豐富了校園科技文化生活，更將“幸福教育”理念從課堂延伸至生活實踐。孩子們在“求真”的科學探索中收獲知識，在“傳善”的互動協作中感受溫暖，在“行溢美”的健康習慣中積蓄力量。深圳市向西小學將繼續以“培養善于思考的人”為引領，讓每一次科普活動都成為孩子幸福成長的階梯，讓食品安全意識內化于心、外化于行，共同守護“幸福向西”的美好明天。
。ㄗ澹簠菚詺g；初審：李鍶銘；復審：羅春明）
