為深入落實立德樹人根本任務，對標羅湖區高質量教育強區建設部署，深耕新質課堂校本實踐，完善全域大德育育人體系，深圳市翠北實驗小學創新打造融合式項目貫通課程。學校以中華飲食文化為核心育人載體，依托識食、做食、品食三階實踐路徑，深度融合勞動實踐、文化傳承與品德涵養，引導學生在煙火食光中崇儉惜糧、篤行實干、傳承文脈、厚植家國情懷。
2026年5月29日下午，新質教育·生活德育——深圳市翠北實驗小學第四屆美食嘉年華暨“‘食’光里的中國”項目式貫通課程成果展示活動正式啟幕。本次活動是學校大德育體系下新質課程的落地實踐，是新質課堂在德育、勞動教育領域的具象育人成果，更是學校四十周年校慶的專屬特色獻禮。
本次活動備受各級教育主管部門、教研專家、社會各界及媒體的高度關注與鼎力支持。廣東省教育研究院中小學勞動教研員梁惠燕蒞臨指導，深圳市羅湖區教育局德體衛藝勞科科長郭漢坤，羅湖區教育科學研究院德育教研員王莉、勞動教研員肖驥輝到場參與。翠北教育集團黨委書記、總校長張文晉書記、翠北實驗小學卓卓校長、愉天社區黨群服務中心主任陳家莉出席活動。翠北教育集團各成員校領導、南方都市報媒體代表及全校師生、家長齊聚現場，共同見證學校特色育人豐碩成果。
本次“食光里的中國”項目式貫通課程，是學校深耕大德育體系、探索新質課堂育人新模式的核心創新成果。課程由金藝紅副校長統籌引領、德育處牽頭部署，統籌組建各年級美食課程教研團隊。課程組教師聚力深耕、聚力攻堅，歷經多輪教研研討、反復打磨迭代、精細優化完善而成。課程堅守“以食載道、以味傳情”育人理念，打破傳統德育碎片化、形式化育人壁壘，有機整合飲食文化、勞動實踐、品德涵養多元育人要素，系統構建起全學段覆蓋、分層式推進、階梯化培育的貫通式特色育人體系。
課程緊扣各學段學生認知特點與成長規律，科學設置階梯式學習目標，實現德育沉浸式浸潤、遞進式內化、常態化落地，真正達成知行合一的育人實效。作為學校大德育融合育人、全員育人的重要載體，課程為區域新質課堂建設提供了鮮活探索，也為中小學德育與勞動教育融合創新積累了寶貴的校本實踐經驗。
一、食啟新章潤育成長
下午14:10，校園紅墻映暖光，活動熱烈啟幕。金藝紅副校長率先登場，隆重介紹蒞臨現場的領導、專家及嘉賓。隨后，卓卓校長上臺致辭，向同學們娓娓寄語：“今天我們品嘗的，是美食、是文化，更是勞動淬煉、成長蛻變的獨特滋味。”話語樸實而意蘊深遠，彰顯出活動鮮明的育人底色。
精彩的文藝展演輪番上演，層層烘托現場氛圍。六（6）班學子合唱《推開世界的門》，清澈童聲縈繞校園，溫柔治愈、沁人心脾；五（7）班學子聯合學校擊鼓團演繹《愛我中華》，融民族文化與家國情懷于一體，鏗鏘鼓點、昂揚旋律盡顯少年蓬勃氣度，將現場氣氛推向高潮。
親子分享環節溫情滿滿、觸動人心。五（4）班李新雅同學與家長攜手登臺，真誠分享課程參與中的實踐經歷與成長感悟。真實細膩的故事、真摯純粹的情感，深深打動在場師生與家長；顒游猜，集團校領導為課程實踐中表現優異的學生頒獎，以榮譽賦能成長，定格溫暖璀璨的育人瞬間。
二、食潤童心承續華章
低年級·尋味家鄉：童心識故土，巧手踐鄉情
課程遵循由淺入深的育人邏輯，以鄉土尋根為啟蒙起點。一年級學子身著特色民族服飾，化身小小美食推介官，自信介紹家鄉特色風味，眉眼間盡是對故土的赤誠熱愛。二年級開展“一材一故事，一味一鄉土”家鄉食材博覽會，學生以粘土復刻家鄉美食、沉浸式體驗客家擂茶技藝，在動手實踐中留存鄉土記憶、傳承本土文脈、厚植故土情懷。
中年級·品味民族：童心觀華夏探味識節慶
學段進階推進，育人視野拓寬。中年級聚焦中華多元民族文化，圍繞各族日常風味與傳統節慶美食開展專題探究。三年級打造民族百花宴，薈萃各族特色美食，讓學生在觀賞品鑒中領略多彩民俗風情、感悟民族生活智慧。四年級深耕民族節慶文化，通過情景展示、故事宣講等形式，解讀節慶美食背后的民俗底蘊，讓學生在沉浸式體驗中讀懂民族文化、拓寬家國視野。
高年級·致敬傳統：童心承古韻匠心展風味
高年級立足學段積淀，實現課程專題化、深度化探究。五年級深耕中華傳統節氣美食，探尋四時食俗淵源，體悟古人順應天時、敬畏自然的生活智慧與農耕文化。六年級聚焦中國八大菜系，精心烹制經典風味，配套自主設計的美食檔案，細致梳理菜系源流、制作技藝與文化寓意。學子們現場自信講解、實操展示，在躬身勞動中錘煉本領、積淀文化素養。
整套課程貼合學生成長規律梯度構建，從家鄉鄉土、民族節慶，到四時節氣、八大菜系，層層遞進、環環相扣，形成獨具翠北特色的階梯式食育育人體系，真正實現以食育人、以味傳文、以行促長。
三、以食載育篤行致遠
本次美食嘉年華絕非單純的校園文體活動，而是學校落實立德樹人、深耕新質課堂、推進五育深度融合的創新性校本實踐。在德育處統籌推進下，“食光里的中國”課程構建起梯度化、一體化的育人路徑，各學段各有側重、有序銜接，全方位打通文化傳承、勞動實踐與品德涵養的育人通道，讓學生在沉浸式項目實踐中淬煉勞動能力、涵養勤儉美德、厚植家國情懷。
一食含萬象，一課育童心。學校以特色食育課程為抓手，落地大德育融合育人理念，打造辨識度高、實效性強的校園育人品牌。德育處牽頭將抽象的育人理念轉化為可落地、可復制、可推廣的校本實踐，為區域新質課堂建設、德育與勞動教育融合創新提供優質實踐樣本。
煙火藏文脈，實踐育新人。本次活動讓德育走出課堂、讓文化浸潤童心、讓新質課堂落地生根，讓五育融合真正潤物無聲。展望未來，翠北實驗小學將堅守為黨育人、為國育才初心使命，持續深耕新質課堂校本實踐，迭代升級大德育育人體系，持續優化特色課程建設。德育處也將繼續聚力前行，以高質量課程賦能高質量育人，培育德智體美勞全面發展的時代新人，為羅湖教育高質量發展、教育強區建設持續注入翠北動能與創新活力，讓食育育人之路生生不息、久久為功。
食韻綿長，育人不止，翠北實驗小學美食嘉年華，我們下屆再會！
撰稿：余豆豆
供圖：鄭斌
初審：金藝紅
終審：卓卓
